Bio-Hanföl.
Frisches Bio-Hanföl aus dem Bliesgau besitzt einen sehr delikaten und außerordentlich feinen Geruch, leicht kräuterartig bis nussig und nach frischem Heu duftend. Im Geschmack sind deutliche Anklänge an Haselnüsse oder Walnüsse herauszuschmecken.
Unseren Bio-Hanf baut Landwirt Raymond Schoenhentz, Reyersviller auf größeren Flächen in Lothringen, ganz nahe der Grenze zum Saarland für uns an.
Ein besonders schonendes Ernte- und Pressverfahren garantiert hierbei höchste Qualität. Das traditionsreiche Naturprodukt kann pur oder mit einem zweiten geschmacksneutralen Öl (z.B. Sonnenblumenöl) verwendet werden.
Hanföl eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Rohkostspeisen, zum Beimischen unter Salatsaucen, Quarkcremes oder Gemüsegerichte.
Nährwerte pro 100g.
Brennwert 3700 kJ (900 kcal) Fett 100 g davon gesättigte Fettsäuren 12,1 g einfach ungesättigte Fettsäuren 12,1 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 77,4 g davon zweifach ungesättigte (Omega-6) 57,1 g dreifach ungesättigte (Omega-3) 17,3 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g.
Bliesgau Ölmühle • Gut Hartungshof • Bliesransbach.
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Als Inhaber der VEBU-Card unterstützt man nicht nur gelebten Tier- und Klimaschutz, sondern erhält in unserem Hofladen einen Rabatt von 10 Prozent.
Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt.
Partnerbetrieb der Biosphäre Bliesgau.
Partnerbetrieb der Genussregion Saarland.
